L-Histidin
Giriş
L-hertidinin məhsul forması ağ toz kristaldır. Bu, vacib bir amin turşusu xammalıdır. İnsan bədəni üçün yarı-vacib bir amin turşusudur. Əsasən amin turşusu infuziyası və oral amin turşusu Chemicalbook preparatları üçün xammal kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, ürək xəstəlikləri, anemiya, revmatoid artrit, həzm sistemi xoraları və ağır hepatitlərin müalicəsi üçün də vacib bir dərmandır. Tibb sahəsində getdikcə daha geniş istifadə olunur.
Kimyəvi xüsusiyyətlər
Ağ kristallar və ya kristal toz. Bir az acıdır. Təxminən 277~288℃ temperaturda əriyir və parçalanır. İmidazol qrupu metal ionları ilə mürəkkəb duzlar əmələ gətirir. Suda həll olur (4.3 q/100 ml, 25℃), etanolda həll olması olduqca çətindir, efirdə həll olmur.
İSTİFADƏ EDİN
L-Histidin qida əlavəsi, tatlandırıcı və qida gücləndiricisi kimi istifadə edilə bilər. Amin turşusu infuziyasının və mürəkkəb amin turşusu preparatlarının vacib bir komponentidir. Mədə xoralarının müalicəsində istifadə edilə bilər. Həmçinin biokimyəvi tədqiqatlar üçün də istifadə olunur.
