NİKOTİNAMİD
Giriş
Nikotinamid, B3 vitamini və ya PP vitamini kimi də tanınan niasinamid suda həll olan bir vitamindir və B vitaminlərinə aiddir. İnsan bədənindəki bu iki koenzim strukturundakı niasinamid hissəsi hidrogen əlavə etmək və bioloji oksidləşmədə rol oynayan dehidrogenləşmə xüsusiyyətlərinə malikdir. Hidrogen ötürülməsi toxuma tənəffüsünü, bioloji oksidləşmə prosesini və maddələr mübadiləsini təşviq edə bilər ki, bu da normal toxumaların, xüsusən də dərinin, həzm sisteminin və sinir sisteminin bütövlüyünün qorunması üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Çatışmazlıq olduqda, hüceyrələrin tənəffüsü və maddələr mübadiləsi təsirləndiyi üçün protezlərə səbəb olur.
Kimyəvi xüsusiyyətlər
Niasinamid ağ iynə formalı kristal və ya kristal tozdur, qoxusuz və ya bir az qoxulu və bir az acıdır. Nisbi sıxlığı 1,4, ərimə nöqtəsi isə 129-131℃-dir. Bu məhsulun 1 q-ı 1 ml suda, 1,5 ml etanolda və ya 10 ml qliserində həll olur və efirdə həll olunmur. Nisbətən sabitdir. Turşuya, qələviyə və yüksək temperatura davamlıdır. Quru havada işığa və istiliyə davamlıdır. Qələvi və ya turşu məhlullarında qızdırıldıqda niasin əmələ gətirir.
Fizioloji funksiya
Yaxşı qırış əleyhinə qabiliyyət Niasinamidin qırış əleyhinə qabiliyyəti, ChemicalbookATP-ni aktivləşdirməsi, keratin hüceyrələrinə canlılıq verməsi, kollagen sintezini artırması və digər qırış əleyhinə maddələrlə birlikdə istifadə edilə bilən yaxşı sinergiyaya malik olmasıdır. Ölkə daxilində və xaricdə aparılan bir çox tədqiqatlar göstərir ki, niasinamidin ultrabənövşəyi şüalanma altında dəri işığının immunosupressiyasının baş verməsini effektiv şəkildə azalda biləcəyi müşahidə edilmişdir.
